Kulinarische Entdeckertour

Während Ihrer Anreise besuchen Sie die Lünzener Käseschmiede. Hier wird Ihnen in einem etwa 1-stündigen Vortrag die Herstellung von Käse erklärt. Mit inbegriffen ist die Verkostung der verschiedenen Produkte. Natürlich kann anschließend auch im Molkereiladen eingekauft werden. Nach Ihrer Ankunft in unserem Heidehotel verwöhnen wir Sie mit einem 3-Gang-Menü und heißen Sie mit einem Drink "Willkommen".

Am Tag nach der Anreise fahren Sie zum Freilichtmuseum am Kiekeberg. Bei einer Führung durch die historische Brennerei klären Sie die spannende Frage: „Gibt es einen Unterschied zwischen Korn und Köm?“: In der Brennerei des Kiekeberg Museum wird der altbewährte Haidmärker-Korn gebrannt. Lassen Sie sich durch die alte Brennerei führen und probieren Sie die regionale Spezialität. Zur Stärkung erwartet Sie dann ein Mittagessen im Museumsgasthof „Stoof Mudders Kroog“.

Nachmittags laden wir Sie zu der kulinarischen Entdeckertour „Auf den Spuren des weißen Königsgemüses“ ein: Mitte April beginnt die Spargelsaison. Die sandigen Böden der Lüneburger Heide sorgen dafür, dass das Königsgemüse hier besonders gut wächst und ein ganz besonderes Aroma entwickelt. Beim Spargelbauern erfahren Sie aus erster Hand alles zum Spargelstechen und -sortieren. Zum Spargel gehört der Schinken in der Lüneburger Heide und der darf auf dieser Tour probiert werden.

Abends lassen Sie Ihren Kurztrip bei einem Spargelbuffet und Live-Musik von unserem Alleinunterhalter ausklingen.

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