Heidehotel Bockelmann, Bispingen
Heidehotel Bockelmann, Bispingen
Ankunft 16 Jan
Abreise 17 Jan
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Bockelmanns GENUSSRIND

Bockelmanns GENUSSRIND

LIMOUSIN, DIE EDLE LIMOUSINE UNTER DEN RINDERRASSEN.

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Genussrind Bockelmann

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Wohl das Beste und zarteste Fleisch - einfach ein GENUSSRIND.

Ursprünglich stammt das Limousin Rind aus der gleichnamigen Region in Zentralfrankreich, wo es bereits im späten 19. Jahrhundert gezüchtet wurde. Gekennzeichnet ist das Limousin Rind durch einen langen Körper mit einer tiefen Flanke und einer überdurchschnittlichen Bemuskelung.
Die Rasse ist bekannt für beste Fleischqualität mit einem hervorragenden Fleisch-Fett-Verhältnis, eine zarte Faserstruktur zeichnet das Fleisch aus. Es stammt nur von der Färse – dem weiblichen Tier, das langsamer wächst und Fleisch mit feiner Marmorierung liefert.

Wohl das Beste und zarteste Fleisch - einfach ein GENUSSRIND.
Wohl das Beste und zarteste Fleisch - einfach ein GENUSSRIND.
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„Regionales genießen“ mit Fleisch vom GENUSSRIND.

Die Haltung der GENUSSRINDER erfolgt in offenen Strohställen und auf der Weide vom Landwirtschaftsmeister Holger Bockelmann, direkt hier in der Heide, direkt aus Bispingen.
In unserem Restaurant „Bockelmanns BierHaus“ bieten wir Ihnen je nach Verfügbarkeit verschiedene Spezialitäten vom GENUSSRIND an. Entsprechende Hinweise erhalten Sie von unserem Serviceteam.

„Regionales genießen“ mit Fleisch vom GENUSSRIND.
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